কৃষিকাজে বিজ্ঞান।।

বিসমিল্লাহির রহমানির রাহিম।

 

আসসালামু আলাইকুম সবাই কেমন আছেন আমি জানি সবাই আল্লাহর রহমতে ভালো আছেন আজ আমি আলোচনা করব আমাদের কৃষিকাজে বিজ্ঞান কে নিয়ে। আমাদের দেশে সাধারণত অনেক কৃষক রয়েছে তারা নানাভাবে শস্য উৎপাদন করে বলেই আমাদের বাংলাদেশের সব লোক ভালোভাবে চলে তাছাড়া আমাদের বাংলাদেশ থেকে অনেক খাদ্য বৈদেশিক এ যায়। আমাদের দেশ সাধারণত কৃষি ক্ষেত্রের উপর নির্ভর করে অনেক উন্নতি করেছে। আমাদের দেশে আদিমকাল থেকে মানুষ কৃষি ক্ষেত্রের উপর নির্ভরশীল।

 

কৃষি সনাতন পদ্ধতি :

 

আদিমকাল থেকে সাধারণত মানুষ কৃষি ক্ষেত্রের উপর নির্ভরশীল তারা কৃষি কে কাজে লাগিয়ে অনেক উন্নতি করেছে। তাছাড়া দিনকাল মানুষ বা কয়েক বছর আগেই মানুষ সাধারণত ভালো কৃষি কিভাবে তৈরি করতে হয় সে সম্পর্কে ধারণা ছিল না। তারা সাধারণত গরু ঘোড়া মাধ্যমে ফসল উৎপাদন করত। তার আগে দেখতে কখন বৃষ্টি হবে রোদ উঠবে সে আশায় বসে থাকতো তাছাড়া আদিমকালে মানুষ সেচের মাধ্যমে ফসল উৎপাদন করতে তাদের সেই সময় অনেক কষ্ট ছিল। তাই ফসল উৎপাদন ভালো হতো না।

Image source:womenscorner.com.bd

 

বিজ্ঞান ভিত্তিক কৃষি ব্যবস্থা :

 

আমাদের সাধারণত খাদ্যের জোগান হয় কৃষি থেকে এখন সাধারণত আধুনিক ভিত্তিতে কৃষিকাজ উৎপন্ন হয় বলে অনেক ভালো হয় এখন সবকিছু আধুনিক এ চলে এসেছে কিভাবে কিসে কাজ করলে ভালো হয় তা এখন সবাই জানে। এখন উন্নত মানের মেশিন তৈরি হয়েছে পাওয়ার টিলার ইত্যাদি। তাছাড়া এখনসবাই জানে ক্যুন বীজ ভালো কোন বীজ বপন করলে ভালো ফল পাওয়া যাবে সেটা এখন সবাই জানে তাই এগুলো বিজ্ঞানের ছোঁয়া পেয়েছে বলে খুব উন্নত হচ্ছে।

উন্নত বিশ্বের কৃষিকাজ :

এখন প্রায় সব দেশের কৃষি কাজের প্রতি সবাই মনোযোগ দিচ্ছে কেননা খাদ্য উৎপাদনের খুব বেশি প্রয়োজন হচ্ছে কৃষিকাজ এখন উন্নত দেশে সবাই এখন কৃষিকাজের প্রতিবেশী মনোযোগ দিয়েছে কেননা এখন উন্নত দেশে ভালো ভালো টেকনোলজি তৈরি হয়েছে যেমন একটা মেশিন দ্বারা প্রতিদিন 100 একর জমি চাষ করতে পারে তাছাড়া আরও নানা রকমের মেশিন তৈরি করা হয়েছে এগুলো কৃষি ক্ষেত্রে অনেক অবদান রাখছে।

Image source:bbc.com

বাংলাদেশ কৃষি অবস্থা :

আমাদের দেশে সাধারণত কৃষি আগের থেকে অনেক উন্নতি হয়েছে বাংলাদেশে সাধারণত কিসের উপর নির্ভর করে চলিতেছে কেননা একটি দেশ উন্নত করতে হলে কৃষি ক্ষেত্রে বেশি মনোযোগ দিতে হবে। তাছাড়া আমাদের দেশের আগে কোন ভাল টেকনোলজি ছিল না হলে অনেক কৃষকের অনেক অসুবিধা হয়েছে এখন সাধারণত নানা রকমের টেকনোলজি আশায় কৃষকের অনেক উপকার হয়েছে তারা এক ঘন্টার কাজে কোন মেশিনের মাধ্যমে 10 মিনিটে করে ফেলে। তাছাড়া এখন কি সব বুঝতে পারে কখন কি সার দিলে ফসল উৎপাদন ভালো হয় কোনটা দিলে খারাপ হয় সেটা বুঝতে পারে তাছাড়া আমাদের দেশে জনসংখ্যা বৃদ্ধির ফলে কৃষকের জমি কমে আসতেছে এখন সেগুলোতে বসতবাড়ি তৈরি হয়। তাই এখন অনেক কৃষি জমি নষ্ট হচ্ছে। আর আমাদের দেশে যারা কৃষি কাজ করে তাদেরকে নির্মাণের সবাই গণ্য করে আমাদের দেশে মানুষ ভাবেনা যে আমাদের সব খাদ্য কৃষি থেকে আসতেছে তারা মনে করে যারা কৃষি কাজ করে তারা অনেক নিম্নমানের তাই আমাদের সবারই কোন কাজকে ছোট মনে করা উচিত নয়।

উপরোক্ত এগুলো হলো কৃষি ক্ষেত্রে বিজ্ঞান এর সুবিধা আশা করি সবাই আমার লেখাগুলো ভালো করে পড়েছেন আমার লেখার মধ্যে কিছু ভুল ত্রুটি হলে সবাই ক্ষমা করবেন সবাই ভাল থাকবেন আল্লাহ হাফেজ।।।