জীবনের জন্য খাবার

খাবার শরীরের জন্য এমন একটি প্রয়োজনীয় জিনিস। যা না খেলে আমাদের শরীর মন দুটোই ভালো থাকে না। খাদ্য এমন একটা জিনিস জা না খেলে আমাদের শরীর নানা ভাবে অসুস্থ হয়ে যায়। খাবার না খেলে আমরা কোন কাজে করতে পারব না কারণ যে কোন কাজ করতে হলে শক্তির প্রয়োজন হয় তাই খাবার যদি না খাওয়া যায় তাহলে শক্তি পাব না। আর শক্তি না পেলে কোন কাজে আমরা করতে পারি না যদি শক্তি ছাড়া কাজ করা যেত বা বেঁচে থাকা যেত তাহলে মানুষ এত কষ্ট করে জীবন যাপন করত না আর খাদ্য এর জন্য মানুষ সব কষ্ট করে পৃথিবীর সবথেকে প্রয়োজনীয় জিনিস অক্সিজেন হলেও খাদ্য আমাদের জন্য অপরিহার্য খাদ্য না খেলে আমরা শক্তি পাব না খাদ্যের মধ্যে অনেক তফাৎ আছে সব খাদ্য শরীরে শক্তি যোগায় না বরং অনেক খাদ্য শরীরকে নষ্ট করে দেয় যেমন ফাস্টফুড যা খেলে আমাদের শরীর অসুস্থ হয়ে পড়ে ফাস্টফুড জাতীয় খাবার যা খেলে আমাদের শরীর অসুস্থ হয়ে পড়ে যদি সব খাদ্যই শরীরের জন্য উপকারী হতো তাহলে মানুষ সবি খেত শহর অঞ্চলে দেখা যায় অনেক শাকসবজি অথবা ফলের মধ্যে ফরমালিন ব্যবহার করা হয় যা আইনত দণ্ডনীয় অপরাধ তা সত্ত্বেও মানুষ প্রতিনিয়ত ফরমালিন ব্যবহার করছে শাকসবজি ও ফলমূল ফরমালিন খেলে শরীরে নানা ধরনের অসুখ দেখা দেয়। ইদানিং দেখা যাচ্ছে মাছে ফরমালিন ব্যবহার করা হচ্ছে গ্রামাঞ্চলেও এখন অনেক কিছুতেই ফরমালিন ব্যবহার করা দেখা যায় আবার চালের মধ্যে প্লাস্টিকের চাল ব্যবহার করছে যা খেলে আমাদের শরীরের জন্য অনেক ক্ষতিকর পরিস্থিতির শিকার হতে হয় মানুষ যদি এত কষ্ট না করত তাহলে তারা খেতে পারত না কারণ সব খাবারে খাওয়ার যোগ্য নয় কেননা অনেক খাবার শরীরের জন্য ক্ষতিকারক আমরা যারা রেস্টুরেন্টের খাবার খাই তারা ভাবি এটি অনেক স্বাস্থ্যকর আসলে চাইনিজ খাবার দেখতে স্বাস্থ্যকর মনে হলেও এগুলো শুনে স্বাস্থ্যকর নয় চাইনিজ খাবারে প্রচুর পরিমাণে টেস্টিং সল্ট ব্যবহার করা হয় এখন একটা খাদ্যের নাম বলবো যা হলো ফাইড রাইস এটিতে প্রচুর পরিমাণে টেস্টিং সল্ট ব্যবহার করা হয় টেস্টিং সল্ট সরাসরি কিডনিতে আটক করে এবং কিডনিকে অচল করে দেয় টেস্টিং সল্ট বেশি খাওয়ার ফলে মানুষকে পুরোপুরি ড্যামেজ করে দেয় তাই আমাদের শরীরকে ঠিক রাখার জন্য যেমন খাদ্য প্রয়োজন তেমনি বিবেচনায় রাখা উচিত সব খাবারই খাওয়ার উপযুক্ত নয়। আর ফাস্টফুড জাতীয় খাবার গুলো হলো পটেটো চিপস ফুচকা চটপটি এগুলো হলো ফাস্ট ফুড খাবার ফাস্টফুড খাবার আরো আছে যা দেখলে বোঝা যায় ফাস্ট জাতীয় খাবার মুখরোচক জাতীয় হয়ে থাকে আর স্বাস্থ্যকর খাবার মুখরোচক কম হয় যা মনে হয় অস্বাস্থ্যকর। শরীর সুস্থ রাখতে হলে পুষ্টিকর জাতীয় খাবার খাওয়া উচিত আর শরীর সুখ না থাকলে শরীর ও মন দুটোই ভালো থাকে না জানা থাকলে আমরা কোন কাজেই ভালোভাবে করতে পারিনা আমাদের প্রত্যেকেরই শিক্ষা অর্জন করা অত্যন্ত জরুরী আর শিক্ষা সম্পন্ন করতে হলে খাবারের বিকল্প কিছু নেই খাবার যেমন খেতে হবে পড়াশোনাও তেমনি করতে হবে শুধু পড়াশোনা করলেই হবে না খাবারও ঠিকমতন খেতে হবে আবার শুধু খেলে হবে না পড়তে হবে।

 

 

 

 

 

 

 

 

ছবিটি আমার তোলা নয় ছবিতে সংগ্রহ করা