Ways to fry delicious pumpkin at home./ঘরোয়া পদ্ধতিতে সুস্বাদু লাউ ভাজি করার উপায়।[Eng-Ban]

Hello serey friends!

Assalamu Alaikum, hello friends, how are you all? Hope everybody is well and healthy. I am also well with your prayers and God's infinite mercy.

 

 

 Today I will share with you how to cook gourd in a short time at home.

 

 

 First of all, we have to take care to remove the peel from the body of the pumpkin to fry it.

 

 

 Then you have to cut it into small pieces. And the vegetables need to be washed well for cooking.

Now you need to take some necessary ingredients for cooking: -

1) Raw pepper

 2) Onion

3) Garlic

 4) Turmeric powder

 5) Salt

 6) Oil etc.

 Then you have to take a curry and first of all you have to give a small amount of green chilli onion by making the vegetables. It should be covered with a lid.

 

 

 Care must be taken so that the fried tea does not stick to the pan. Then stir in a pan with oil, stir in a few cloves of garlic with a small amount of onion and pour in the cooked gourd oil.

 

 

 You can fry an egg in it to make the lau bhaji more delicious, then the bhaji will be delicious to eat.

 

 

 If you want, you can cook this fry in a very short time at home. It is a very nutritious food.

 

 These vegetables are rich in vitamins and potassium. HCT has many benefits for our body so you can eat more of this vegetable and keep your body healthy and fresh.

 Until today, all my friends, be well, stay healthy and you must comment on how you like my article. God bless you.

আসসালামু আলাইকুম, হ্যালো বন্ধুরা সবাই কেমন আছেন? আশা করি সবাই ভাল আছেন এবং সুস্থ আছেন। আপনাদের দোয়ায় এবং আল্লাহর অশেষ রহমতে আমিও ভাল আছি।

 

আজ আমি আপনাদের সাথে শেয়ার করব কিভাবে ঘরোয়া পদ্ধতিতে লাউ সবজিটি অল্প সময়ের মধ্যে রান্না করা যায়।

 

সর্বপ্রথম আমাদের খেয়াল রাখতে হবে লাউ সবজি ভাজি করার জন্য লাউ এর গা থেকে খোসা ছাড়িয়ে নিতে হবে।

 

এরপর কুচি কুচি করে কেটে নিতে হবে। এবং সবজিটি ভালোভাবে ধুয়ে নিতে হবে রান্নার জন্য।

 

এবার রান্নার জন্য প্রয়োজনীয় কিছু উপকরণ নিতে হবে:-

1) কাঁচা মরিচ

2) পেঁয়াজ

3) রসুন 

4) হলুদের গুঁড়া

5) লবণ

6) তেল ইত্যাদি।

এরপরে একটি করায় নিতে হবে এবং সবজি গুলো করার মধ্য দিয়ে সর্বপ্রথম কাঁচামরিচ পেঁয়াজ অল্প পরিমাণ অল্প পরিমাণ দিয়ে দিতে হবে। এর র একটা ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিতে হবে।

 

অবশ্যই খেয়াল রাখতে হবে যাতে কড়াই এর সাথে লেগে না যায় ভাজি টি। এরপরে আল একটি কড়াইয়ে তেল দিয়ে এরমধ্য কয়েক কোয়া রসুন অল্প পরিমাণ পিয়াজ দিয়ে ভালোভাবে নাড়াচাড়া করে নিতে হবে এবং রান্না করা লাউ তেলের মধ্যে ঢেলে দিতে হবে।

 

লাউ ভাজি আরও সুস্বাদু করার জন্য এর মধ্যে একটি ডিম ভাজি করে দিতে পারেন তাহলে ভাজি টি আর ও মুখরোচক হবে খেতে।

 

এভাবে চাইলে আপনারা খুব অল্প সময়ে ঘরোয়া পদ্ধতিতে এই ভাজি টি রান্না করতে পারেন। এটি খুবই পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ খাবার।

 

এই সবজিতে প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন ও পটাশিয়াম বিদ্যমান। এইচসিটি আমাদের শরীরের জন্য অনেক উপকার তাই আপনারা বেশি বেশি করে এই সবজিটি খেতে পারেন এবং আপনাদের শরীরকে সুস্থ এবং সতেজ রাখতে পারেন।

আজ এ পর্যন্ত বন্ধুরা সকলে ভাল থাকুন সুস্থ থাকুন আর আমার লেখাটি আপনাদের কেমন লাগলো অবশ্যই কমেন্ট করে জানাবেন। আল্লাহ হাফেজ।